Si presenta alla vista con un bel giallo paglierino luminoso.
Intenso al naso con ricordi di fiori e di frutta a polpa gialla, prosegue su note di bergamotto, pietra focaia ed erbe aromatiche.
Diretto e fresco al palato, di buon equilibrio, persistente e gradevolmente sapido in chiusura di bocca.
Ideale per accompagnare i primi e secondi piatti della cucina di mare, è ottimo accanto ad un gustoso fritto di gamberoni e verdure in julienne.