Cantina: Tenute del Cabreo
Denominazione: Chardonnay Toscana IGT
Vitigno: Chardonnay
Gradazione: 13.5%
Anno: 2021
Regione: Toscana
Vinificazione: iniziale fermentazione in acciaio con travaso in legno a metà processo
Affinamento: almeno 24 mesi in tonneau, prima dell’affinamento in bottiglia
NOTA DEGUSTATIVA: Colore giallo paglia brillante e cristallino, al naso camomilla e te essiccato, miele, salvia, erbe officinali cedro e buccia di limone, in bocca armonico, grande freschezza, dolce e amaricante dalla tostatura e finale mentolato e balsamico
