Cantina: Tenuta Campo al Mare
Denominazione: Bolgheri DOC
Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Anno: 2022
Regione: Toscana
Vinificazione: macerazione di circa 20-30gg. a una temperatura di 26°/28°C
Affinamento: in tonneau e barriques di rovere
Abbinamento: Nella “Villa di Nozzole” ci piace abbinarlo al passato di pesce alla livornese con maionese di zafferano
NOTA DEGUSTATIVA: Rosso porpora brillante e vivace l’annata 2022 si apre al naso con descrittori floreali, di frutta rossa, erbe aromatiche ed eleganti note speziate di cioccolato al latte e vaniglia. Al palato è croccante, con tannini setosi dilavanti ma mai spigolosi, ed un finale di piacevole armonia vinosa.
