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Fiano di Avellino DOCG

€9,50

Cantina: Cantina Paterno

 

Denominazione: DOCG

 

Vitigno: Fiano di Avellino.

 

Gradazione: 13,50%

 

Formato: 0.75L

 

Regione: Campania

 

Vinificazione: Pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione condotta con ceppi di lieviti selezionati.

 

Affinamento: In acciaio per circa 2 mesi sulle proprie fecce fini.

 

Abbinamento: Il vino si abbina a zuppe e grigliate di pesce, formaggi erborinati e semi stagionati carni bianche.

 

NOTA DEGUSTATIVA: La vena floreale, limpida, resa con la massima purezza per un vino elegante e di struttura naturalmente complessa e aggraziata.