Cantina: Lungarotti
Denominazione: Umbria IGT Rosso
Vitigno: Sangiovese, Merlot e altre varietà locali a bacca rossa.
Regione: Umbria
Vinificazione: Fermentato in acciaio con breve macerazione; rimontaggi quotidiani e svinatura dopo 18 giorni
Affinamento: affinato 6 mesi in barrique e diversi mesi in bottiglia
Abbinamento: vino moderno e brioso, ideale per abbinamenti creativi con piatti di diverse culture gastronomiche, dal tempura al gulash, dal cacciucco al barbecue, carne di maiale e agnello, pizze e quiches e naturalmente formaggi.
NOTA DEGUSTATIVA: Blend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo calore e freschezza. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, conserva una invitante fragranza. Seducente, moderno e netto, di buona struttura e tannini armonici, ha retrogusto lungo e persistente.