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L’UM Rosso

€10,80

Cantina: Lungarotti

 

Denominazione: Umbria IGT Rosso

 

Vitigno: Sangiovese, Merlot e altre varietà locali a bacca rossa.

 

Regione: Umbria

 

Vinificazione: Fermentato in acciaio con breve macerazione; rimontaggi quotidiani e svinatura dopo 18 giorni

 

Affinamento: affinato 6 mesi in barrique e diversi mesi in bottiglia

 

Abbinamento: vino moderno e brioso, ideale per abbinamenti creativi con piatti di diverse culture gastronomiche, dal tempura al gulash, dal cacciucco al barbecue, carne di maiale e agnello, pizze e quiches e naturalmente formaggi.

 

NOTA DEGUSTATIVA: Blend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo calore e freschezza. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, conserva una invitante fragranza. Seducente, moderno e netto, di buona struttura e tannini armonici, ha retrogusto lungo e persistente.