Cantina: Cantina Ricchi
Denominazione: Lugana D.O.C.
Vitigno: Turbiana
Formato: 0.75LT
Regione: Lombardia
Vinificazione - Affinamento: Pressatura soffice e rispettosa delle uve in atmosfera inerte. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. - Dopo la vinificazione rimane qualche mese in acciaio.
Abbinamento: Ideale con carpacci di mare, baccalà, risotto ai frutti di mare; trova la massima espressione di territorio accompagnato a piatti di pesce di lago.
NOTA DEGUSTATIVA: Grande piacevolezza al bere, buona sapidità e persistenza, in finale vengono esaltate le note di frutta a pasta bianca e minerali.