Cantina: Il IV Miglio
Denominazione: Campi Flegrei riserva DOP
Vitigno: Falanghina 100%
Gradazione:
Formato: 0.75L
Anno: 2018
Regione: Campania
Vinificazione: macerazione pellicolare in pressa per 6 ore, fermentazione controllata in acciaio.
Affinamento: acciaio inox per un periodo di 6 – 8 mesi, segue di 16 – 18 mesi in bottiglia.
Abbinamento: arrosto di pesce nobile, crostacei, carni bianche e formaggi semi stagionati.
