Cantina: Tenuta Maso Corno
Denominazione: Trentino DOC Riserva
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 13% vol
Regione: Trentino Alto Adige
Vinificazione: macerazione a freddo, fermentazione in acciaio per 1 O - 12 giorni con frequenti follature, trasformazione malolattica in barrique.
Affinamento: in barrique e tonneau di rovere francese per 20 - 22 mesi, permanenza in bottiglia 24 mesi
NOTA DEGUSTATIVA: Di colore rosso rubino, il vino sprigiona aromi ampi rivelando un bouquet fine. La complessità eterea si fonde con sentori fruttati. Equilibrato, presenta un corpo ben definito sostenuto da una garbata ed avvolgente tannicità. La ricchezza alcolica e la maturazione morbida bilanciano una freschezza percettibile. Finezza ed eleganza accompagnano le note muscolari che la frazione polifenolica delle uve conferisce al vino in un insieme armonico di sensazioni cromatiche, olfattive e gustative. Servire alla temperatura di 18°- 20° C in calice ampio.